Comer muito peixe oleoso ou tomar potentes
suplementos de óleo de peixe pode aumentar o risco de desenvolver câncer de
próstata de um homem, segundo pesquisa.
Além disso, fontes de ácidos graxos ômega-3 de
pexes marinhos também podem aumentar o risco de câncer de próstata agressivo,
segundo o estudo realizado por cientistas do Centro de Pesquisa do Câncer Fred
Hutchinson, em Seattle.
"Esses anti-inflamatórios ômega-3 foram
associados com um aumento de 43 por cento o risco de câncer de próstata em
geral, e 71 por cento maior risco de câncer de próstata agressivo", disse
o principal autor do estudo Theodore Brasky, professor assistente de pesquisa
na Ohio State University Comprehensive Cancer Center em Columbus, que participou
dos estudos em Hutchinson.
Câncer de próstata do tipo agressivo na maioria das
vezes é fatal.
Omega-3 ácidos graxos, encontrados em peixes como
salmão, truta e atum fresco e em cápsulas de óleo de peixe, é amplamente
conhecido por ter benefícios para a saúde devido às suas propriedades
anti-inflamatórias.
Mas uma nova pesquisa, publicada online 11 julho no Journal of the National Cancer
Institute , confirma indícios
de danos relatados em dois estudos anteriores.
Será apenas os ácidos graxos omega-3 associados ao
câncer de próstata? "Essa é a pergunta de milhões de dólares", disse Brasky.
Omega-3 ácidos gordos podem ter propriedades que
não são bem compreendidos e em doses elevadas pode causar o stress por radicais
livres, o que pode levar a danos ao DNA, possivelmente aumentando o risco de câncer
de próstata.
O estresse provocado por radicais livres tem um
papel em outros tipos de câncer. Embora os ácidos graxos ômega-3 têm sido
apontado como benéficos para pacientes cardíacos, os resultados de um estudo
publicado no mês de maio no Jornal Inglês
de Medicina mostrou que estes ácidos não fazem jus a fama.
Nesse estudo publicado pelo jornal, pesquisadores
italianos relataram que suplementos de ácidos graxos ômega-3 não reduziram a
mortalidade por doenças cardíacas, ataques cardíacos ou derrames cerebrais em
pessoas com fatores de risco para doenças cardíacas.
"Os ácidos graxos ômega-3 têm sidos propagados
como preventivos de doenças crônicas do sistema circulatório"; assim falou
Brasky. "Mas a nutrição
é mais sutil, como é a ocorrência da doença. Já é hora de pararmos de falar
sobre os alimentos como bons ou ruins uma analise mais criteriosa", disse
ele.
Com base nestas e outras descobertas, Brasky pensa
homens provavelmente deve moderar a ingestão de peixes gordos e os suplementos
de óleo de peixe.
"Estamos chegando a um ponto onde nós não
vemos uma série de benefícios para doenças cardíacas. Algum do entusiasmo por
estas gorduras tem sido prematuro", acrescentou.
Um especialista adverte que essas novas descobertas
não mostram uma relação de causa-e-efeito entre o câncer de próstata e de
ácidos graxos ômega-3.
"Todos estes estudos sobre as associações, o
que é que é isso, são hipóteses de geração, porque eles estão olhando para trás
no tempo", disse o Dr. Anthony D'Amico, chefe de oncologia da radiação no
Hospital Brigham and Women, em Boston. "Não é uma causa e efeito."
O estudo teria de responder por outros fatores de
risco para o câncer de próstata antes que pudesse ser considerado definitivo,
disse ele. Estes incluem
história familiar, idade e raça, entre outros, D'Amico explicou.
Para o estudo, os pesquisadores usaram dados do
selênio e vitamina E Cancer Prevention Trial, que não encontrou nenhum
benefício a partir de qualquer um desses nutrientes, mas um aumento de câncer
de próstata para a vitamina E.
Os pesquisadores compararam os níveis sanguíneos de
ômega-3 os ácidos gordos em mais de 800 homens posteriormente diagnosticados
com câncer de próstata com amostras de sangue de cerca de 1.400 homens que não
desenvolveram a doença.
A diferença nos níveis sanguíneos de ômega-3 os
ácidos gordos entre os grupos de menor e de maior risco foi cerca de 2,5 por
cento (3,2 por cento versus 5,7 por cento) - uma diferença maior do que o
alcançado por comer salmão duas vezes por semana, os pesquisadores notaram.
Os pesquisadores descobriram que os homens que
comem os peixes mais gordos e tendo a maioria dos suplementos de óleo de peixe
tiveram um aumento global de 43 por cento no risco de todos os cânceres de
próstata, em comparação com os homens que comem a menos peixe ou tomam
suplementos em menor quantidade. O risco de câncer de próstata agressivo foi de 71
por cento mais elevado, pois o câncer de próstata não agressivo, o risco foi 44
por cento maior.
Descobriram que a vermelhidão e a dor
das queimaduras solares de pele são causadas por uma molécula que é abundante
nas camadas mais externas das células da pele.
